Saturday, March 5, 2011

马鞭草薄荷茶


在阿姆斯特丹的餐馆点薄荷茶,送来的多是新鲜的薄荷叶和一壶热水。把热水倒入装满薄荷叶的玻璃杯,搅拌一茶匙的蜂蜜,那香味袭人。延续了这样的做法,奥克兰住家的厨房里头偶尔会种几盆从超市买回来的薄荷盆栽。放在桌子上,想喝薄荷茶就煮一壶热水,摘些新鲜的薄荷叶子泡茶。临睡前喝杯热薄荷茶乃一大享受。

有些生活上的品味和乐趣靠的是观察掳获,一些得脸皮厚些开口问人,而有些则愿意不吝分享。记得香港时尚作家黎坚惠写过在章小蕙家中喝过上好的马鞭草香茶,尊重那是章小蕙用心生活累积的知识资产,不想三言两语之间便强取掉他人生活上细心经营的品味,于是没有越界问她是哪个牌子的茶叶。

如果不是相熟的好友,常常遇上类似情况也只是赞美几句,一样不太好意思多问。难得遇上大方主动分享的人,心中当然欣喜不已。某日室友见我摘薄荷叶冲茶,问起我便娓娓道来这旅行时带回来的泡茶方法。他笑笑说薄荷茶其实还可以更加完美,说着便带我到露台看他种的马鞭草。原来室友才是生活高手,薄荷茶中加几片马鞭草小叶子,会让茶的香味更加迷人。马鞭草有独特类似的柠檬香气,配搭薄荷的清凉那茶的味道确实更上一层楼。

遇上不藏私主动谈及随着生活历练沉淀出经验和品味的人,心里总是充满感激。待人处事等大事,甚至到烹饪、装饰、冲茶这一些生活上的琐事,很多时候确实有些不可多得的心得。某些随着年岁的增长可能会有所领悟。而许多时候若果不是有着大方无私的灵魂,许多事可能不得其门而入。

现实生活中许多友人都乐意将许多心得与经验倾囊尽授。仿若误打误撞的江湖小子,遇上高人指点并灌注内功,短时间学会许多绝世武功。当然,心里除了感激以外,学习到的是传递所学的慷慨。让生活的美好不断流传,一杯蜜糖马鞭草薄荷茶品尝的不再只是生活的品味,还有不藏私的真诚以待。

~原文刊登於南洋商報

1 comment:

  1. 這篇寫得真好,如行雲流水,餘韻裊裊。

    by the way,今早用四季酒店出品的MiX Berries Jam塗麵包,果香馥郁得不得了,想起你喜歡Caprice甜品的法國野生草莓。

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