總是有好吃的

今天中午試菜，這次吃淮揚菜，一道煙薰河鰻，一捧上桌，便香氣彌漫，氣味上“先聲奪人”。

河鰻用了五種茶葉，配合砂糖、麵粉等燻製，食味濃醇而鮮美，河鰻肉質嫩滑肥美，令人驚艷的一道佳肴。大力推薦，值得特地上門拜訪一試。

（此菜製作需時，需要預訂）

合江小鎮

香港皇后大道東387號麗東酒店1樓

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